파로3

• 

  고대 로마 제국의 힘… 다이어트부터 혈당조절까지 가능한 저당 고대곡물 ‘파로(Farro)’ 고대 로마 제국의 힘… 다이어트부터 혈당조절까지 가능한 저당 고대곡물 ‘파로(Farro)’ 고대 로마 제국의 힘… 다이어트부터 혈당조절까지 가능한 저당 고대곡물 ‘파로(Farro)’고대 로마 제국의 힘 다이어트부터 혈당조절까지 가능한 저당 고대곡물 파로Farrobiz.chosun.com김승현 기자 입력 2024.03.05. 16:00  한국인들에게 밥은 떼려야 뗄 수 없는 관계다. 인사나 안부를 물을 때조차 ‘밥’이라는 단어가 꼭 들어갈 정도로 삼시세끼 식단에서 밥은 빠질 수가 없다. 이런 한국인들의 탄수화물 섭취량은 일일 권장량인 100g의 세 배가 넘는 307.8g수준에 달하는 것으로 나타났다. 탄수화물, 특히 백미와 같은 정제 탄수화물의 과잉 섭취는 혈당을 빠르게 상승시키고, 비만과 각종 질환의 주.. 健康房---運動食單 2024. 9. 24.

• 

  밥에 ‘이것’ 넣었을 뿐인데… 살 빠지고 혈당도 감소! 밥에 ‘이것’ 넣었을 뿐인데… 살 빠지고 혈당도 감소! 밥에 ‘이것’ 넣었을 뿐인데… 살 빠지고 혈당도 감소!헬스조선이 만든 당뇨인을 위한 뉴스레터health.chosun.com밥 먹을 때마다 혈당 걱정하시나요? 혈당을 생각한다면 탄수화물을 줄여야 하지만, 막상 밥심으로 사는 한국인에게 쉬운 일은 아니죠. 이럴 때 밥에 ‘파로’ 한 번 섞어보세요. 체중 감량에 도움을 줘서 당뇨병 환자가 먹기 좋은 곡물입니다.오늘의 당뇨레터 두 줄 요약1. 파로는 식이섬유가 풍부해 혈당 걱정 덜어주는 곡물입니다.2. 쌀과 섞어 밥 지어 보세요! 헬스조선 DB ‘주목해야 할 작물’로 꼽혀파로는 밀의 종류인 에머·아인콘·스펠트를 통칭하는데, 미국 유럽 국가에서는 주로 에머 밀을 일컫습니다. 1만2000년 전부터 재배되기 시작.. 健康房---運動食單 2024. 9. 22.

• 

  파로 (곡류) 파로 (곡류)  파로(Farro)는 세 가지 밀 종의 곡물을 통틀어 부르는 단어이며, 그대로 먹거나 밥, 샐러드, 수프 및 기타 요리의 재료로 자주 사용된다.정의파로는 엠머(Triticum Dicoccum), 아인콘(Triticum Monococcum), 스펠트(Triticcum Spelta), 이 세 가지 껍질을 벗긴 밀 종을 가리키는 민족 식물학적 용어이다. 이탈리아 요리에서는 세 가지 종을 파로 메디오(farro medio), 파로 피콜로(farro piccolo), 파로 그란데(farro grande)로 구분하기도 한다.세 가지 밀 종류 중 하나인 엠머(Emmer)는 이탈리아, 특히 토스카나(Tuscany)의 특정 산악 지역에서 재배되는 가장 흔한 파로 품종이다. 또한 다른 두 가지 곡물보다 요리.. 健康房---運動食單 2024. 9. 17.