조림장1

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  동파육 레시피, 삼겹살로 맛있는 동파육 만들기!! 동파육 레시피, 삼겹살로 맛있는 동파육 만들기!! 제공 : 엘라피 특별한날 별미 요리로, 손님초대 요리로 좋은 동파육 레시피! #동파육 "중국 항저우의 전통요리로 삼겹살을 통째로 넣어, 삶은후 조림장에 졸여 만든 음식" + 동파육 재료준비 오겹살 600g 청경채 고기삶을재료(마늘,월계수,파뿌리,양파) + 동파육 조림장 간장2큰 맛술1큰 굴소스1큰 흑설탕1큰 육수(고기삶은육수) 톰마늘10톨 생강1톨 후추 팔각향 물엿 녹말물(물1:전분1) 1.제일먼저, 청경채를 먹기편하게 잘라서, 끓는물에 데쳐주세요. 뿌리부터 넣어 데쳐주시면 되요. 2.청경채를 데쳐내고 난 물에 고기삶은재료(마늘,후추,생강,파뿌리,양파,월계수)를 넣고 끓기시작하면 삼겹살을 넣고,30여분 삶아주세요, 살짝 덜 익어도 괜찮아요. 3.삼겹살이 .. 美食家---食神天下 2024. 3. 2.